Die Firma Zapf-Tech Austria hat das Ziel mit Dominik Hess, einem TÜV Austria-zertifizierten Sachkundigen für Schankanlagen, den neuesten Stand der Technologie zum Gastronomen zu bringen. Mit der Teilnahme an den Veranstaltungen des Bundesverbandes für Schankanlagen- und Gastronomietechnik e.V. in Österreich und Deutschland arbeitet das Unternehmen bestens geschult zum Thema Schankanlagen, CO2-Gaswarnanlagen und den dazugehörigen Bereichen.
Zu den Leistungen des Unternehmens gehören:
Wussten Sie schon das CO2 Tödlich ist?
Schon bereits die kleinste Leckage im geschlossenen Raum kann in kürzester Zeit zum Tod führen. CO2 verhält sich in der Ausbreitung vergleichsgleichweise wie Wasser.
Wie kann man sich das vorstellen?
Zum besseren Verstehen ein kleines Beispiel:
Wir haben eine Flasche CO2 und diese ist aus irgendwelchen Gründen undicht und man nehme Beispielsweise einen Raum im Keller. Der Kellerraum füllt sich langsam von unten nach oben mit CO2, wie ein Schwimmbecken mit Wasser. Der gute alte Rat mit der Kerze im Weinkeller wäre eine Idee, jedoch nicht für den Menschen, denn eine Kerze geht erst ab einem Gehalt von ca. 12-15 % aus, dem Menschen geht ab ca. 3% mit Symptomen von Übelkeit und Schwindel und ab ca. 10% innerhalb weniger Sekunden das Licht aus.
Wie kann ich dagegen vorgehen?
Die kostengünstigste Vorsorge ist eine vom Fachmann installierte Gaswarnanlage mit Dokumentation und regelmäßiger Überprüfung.